Гуарова камедь - це природний полісахарид, який отримують з ендосперму насіння бобової рослини гуарової квасолі (Cyamopsis tetragonolobus). Його номер CAS 9000-30-0. Він виглядає як сипучий порошок від білого до світло-жовтого-коричневого кольору, практично без запаху та смаку. Основним компонентом є галактоманнан, що складається з манозного скелета з бічними ланцюгами галактози, з’єднаними глікозидними зв’язками -1,4. Співвідношення галактози до манози становить приблизно 1:2, а молекулярна маса коливається від 200 000 до 3 000 000, що робить його одним із найбільших водорозчинних полімерів у природі.
Застосування: багато-галузевий універсальний інгредієнт
1. Харчова промисловість (70–80% використання)
Основні функції: загущувач, стабілізатор, емульгатор, водоутримувач, гелеутворювач
Молочні продукти (йогурт / морозиво): запобігають виділенню сироватки, перешкоджають утворенню кристалів льоду, покращують текстуру та відчуття в роті.
Приправи (соєвий соус/заправка для салату): підвищують в’язкість, стабілізують емульсії, запобігають відокремленню олії-води
Хлібобулочні вироби (хліб/торти): підвищення еластичності тіста, подовження терміну зберігання, часткова заміна глютену продуктами без глютену
М'ясні продукти (шинка/ковбаса): покращують утримання води та соку, підвищують еластичність, зменшують втрати при переробці
Напої (фруктовий сік/протеїнові напої): запобігає осіданню часток, стабілізує суспензійні системи
Вироби з локшини (локшина швидкого приготування / сушені макарони): зменшують поломку, покращують регідратацію, покращують гладкість
2. Фармацевтичні та медичні товари
Фармацевтична допоміжна речовина: сполучна для таблеток, наповнювач для капсул, загусник для пероральних розчинів; покращує стабільність і біодоступність ліків
Композиції з уповільненим/контрольованим-вивільненням: діє як структурна матриця для подовження вивільнення препарату та зменшення частоти дозування
Харчові добавки з клітковиною: Рекомендована добова доза 5–10 г; сприяє перистальтиці кишечника, знижує рівень холестерину, допомагає контролювати вагу та рівень цукру в крові
Медичні гелі: використовуються в перев’язках для забезпечення вологого середовища, сприяння загоєнню та зменшення рубців
3. Засоби особистої гігієни та косметика
Засоби для догляду за волоссям (шампунь/кондиціонер): Потовщує, стабілізує піну, відновлює кутикули волосся, покращує гладкість
Засоби по догляду за шкірою (креми / лосьйони): підвищують в'язкість, покращують відчуття шкіри, подовжують ефект зволоження
Догляд за порожниною рота (зубна паста / ополіскувач): оптимізує текстуру, подовжує утримання активних інгредієнтів у роті
Очищувальні засоби (миття для тіла/миючий засіб для обличчя): регулює в’язкість, зменшує стікання продукту під час використання
4. Промислове застосування (сегмент швидкого-зростання)
Нафтова промисловість: загусник для рідин для гідророзриву (основний компонент рідин для гідророзриву-на водній основі), покращує піско{1}}несучу здатність, зменшує втрати рідини; використовується в бурових розчинах для підвищення стабільності стовбура свердловини та зменшення тертя
Паперова промисловість: засіб для проклеювання поверхні для підвищення міцності паперу, покращення якості друку та зменшення ворсинок і пилу
Текстильна промисловість: загусник для пасти для друку, забезпечує чіткість візерунків, однорідний колір, легке прання без залишків
Будівельні матеріали: Водо{0}}утримувач для покриттів (0,1–0,3%), загусник для плиткового клею, покращує працездатність і міцність з’єднання
Гірничодобувна промисловість: згущувач шламу, підвищує ефективність переробки мінеральної сировини, знижує витрати на обробку хвостів
|
Чистота |
99% |
|
Тип |
Згущувач |
|
Місце походження |
Шаньдун, Китай |
|
Класифікація |
Згущувач |
|
Інші імена |
Гуарова камедь |
|
MF |
C10H14N5Na2O12P3 |
|
№ EINECS |
232-536-8 |
|
Клас Стандарт |
Food Grade |
|
Зовнішній вигляд |
Сипучий порошок-від білого до жовтуватого |
|
застосування |
Харчові добавки |
|
Сертифікат |
HALAL KOSHER ISO |
|
Упаковка |
Барабан для паперу 25 кг |
|
MOQ |
27 МТ |
|
Зразок |
в наявності |
|
Термін зберігання |
2 роки |
|
Упаковка та доставка |
Одиниці продажу: один предмет |
Популярні Мітки: Гуарова камедь стабілізатор морозива, Китай Гуарова камедь стабілізатор морозива виробники, фабрика
